Liberamente Chef Aprile

Menù Liberamente Chef

Fior di zucca ripieno di caciocavallo

Panzotto con cipolle e olive

Pizzetta barese

 

ANTIPASTO

Baccalà con salsa normandi, cozze e finocchietto

 

PRIMO

Mezzi paccheri con cozze, ciliegino e bottarga

 

SECONDO

Dentice in crosta di sfoglia, funghi cardoncelli guanciale, demi-glace ai frutti rossi

 

DESSERT

Millefoglie RIONTINO con crema ai frutti rossi e fragole

 

€ 45 p.p.   escluse bevande    

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