APERITIVO 🔸Quadrotti di verdura con formaggio caprino e nocciole 🔸Focaccina barese 🔸Degustazione di olio evo 🔸Olive dolci ANTIPASTO Tra mare e terra (a persona) 🔸Seppia in crosta su salsa alla curcuma e gel di lime e tè verde 🔸Flan di funghi cardoncelli, funghi arrosto, fondute di caprino e mandorle salate PRIMO Un risotto e la […]
Menù Eventi 2024 Leggi tutto »
🔸 Quadrotti di verdura con formaggio caprino e nocciole 🔸 Focaccina barese 🔸 Degustazione di olio evo 🔸 Olive dolci ANTIPASTO in degustazione Tra mare e terra 🔸 Seppia in crosta su salsa alla curcuma e gel di lime e tè verde 🔸 Flan di funghi cardoncelli, funghi arrosto, fonduta di caprino e mandorle salate
Menù Liberamente Chef – 24 ottobre 2024 Leggi tutto »
🔸 Quadrotti di verdura con formaggio caprino e nocciole 🔸 Focaccina barese 🔸 Degustazione di olio evo 🔸 Olive dolci ANTIPASTO in degustazione Tra mare e terra 🔸 Seppia in crosta su salsa alla curcuma e gel di lime e tè verde 🔸 Flan di funghi cardoncelli, funghi arrosto e fonduta di caprino e mandorle
Menù Liberamente Chef – 18 ottobre 2024 Leggi tutto »
Aperitivo 🔸 Foglie di borragine con crema di caprino e pomodori in crosta 🔸 Focaccina barese e Degustazione di olio EVO Antipasto in Degustazione «ᴛʀᴀ ᴍᴀʀᴇ ᴇ ᴛᴇʀʀᴀ» 🔸 Baccalà in crosta su salsa alla curcuma e gel di lime e tè verde 🔸 Flan di funghi cardoncelli, funghi arrosto e fonduta di caprino e
Menù Liberamente Chef - 11 ottobre Leggi tutto »
🔸 Foglie di borragine con crema di caprino e pomodori in crosta 🔸 Focaccina barese 🔸Degustazione olio evo ANTIPASTO in degustazione 🔸 Tra mare e terra 🔸 Baccalà in crosta su salsa alla curcuma e gel di lime e tè verde 🔸 Flan di funghi cardoncelli, funghi arrosto e fonduta di caprino e mandorle salate
Menù Liberamente Chef | 04 Ottobre 2024 Leggi tutto »