Ristorante Riontino
Menù Liberamente Chef
STARTER
Frittatina di pasta, cavolfiore e provola
Pane & Olio Evo
Focaccina barese
ANTIPASTI
Seppia in crosta, con crema di fave, erbe di campo e burrata
Rocher di Polpo e pomodoro in casseruola
Soufflé di broccoli, funghi cardoncelli e mandorle
PRIMI
Risotto alla salinara con patate, cozze e pecorino
Troccoli al ragù di seppie e crema di piselli
SECONDI
Spigola, verdure di campo e Mazzancolla
Frittura di paranza
DESSERT
Zeppola, crema di ricotta, fragole, lamponi e mandorle
€ 45 P.P. bevande e coperti esclusi
