🔸 Aperitivo:
Frittata di zucchine e fiori con crema di taleggio e mandorle
Focaccina barese
Degustazione di olio evo
🔸 Antipasti:
Baccalà fritto con salsa alla curcuma
🔸 Primo:
Troccoli di grano arso con ragù di seppia e polpo
🔸 Secondo:
Cubo di dentice con rucola, lardo di colonnata e salsa di fiori e zucchine
🔸 Dessert:
Millefoglie con crema chantilly e crema al cioccolato
50€ p.p. (bevande escluse)