Quadrotto di verdura con crema ai formaggi e noci
Focaccina barese
Degustazione di olio EVO
ANTIPASTO
Seppia in crosta su salsa alla curcuma
PRIMO
Tagliolino di grano saraceno con scampi e pomodorini su salsa allo zafferano
SECONDO
Filetto di rombo in crosta con verdure dell’orto su salsa di cozze e mandorle tostate
DESSERT
Cremosa di fichi con cioccolato e lamponi
€50 p.p. bevande escluse
Il menù deve essere scelto da tutti i commensali che compongono il tavolo