🔸 Quadrotto di verdura con crema ai formaggi
🔸 Focaccina barese
🔸 Fegustazione olio evo
ANTIPASTO in degustazione
🔸 Tra mare e terra
🔸 Baccalà in crosta, Parmigiana vegetariana e Polpo alla luciana
PRIMO in degustazione
🔸 Un risotto e la pasta
🔸 Risotto alla zucca e Fusilloni con vongole e zucchine
SECONDO in degustazione
🔸 Il mare fritto o in forno
🔸 Frittura di mare con confettura di pesca - Dentice in crosta con erbe di campo, funghi cardoncelli e lardo di colonnata
DESSERT in degustazione
🔸 Cassata Riontino, Cremosa al cioccolato
€45 p.p. bevande escluse
Il menù deve essere scelto da tutti i commensali che compongono il tavolo oppure da almeno 2 persone.