Menù Degustazione Tentazione
🔹Frittatina di pasta all’assassina
🔹Focaccia con 3 cotture (Vapore, fritto ad aria e Forno) stracciatella, capocollo di Martina Franca e pomodoro semi secco
🔹Pizza pugliese contemporanea sottile con mozzarella Gioiella, erborinato, caciocavallo e fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi
🔹 Pizza con impasto di grano arso con mozzarella Gioiella, pomodorino rosso, in uscita prosciutto crudo e rucola
🔹 Focaccia a 3 cotture (Vapore, fritto ad aria e Forno) con salsa ai 3 pomodori, capperi, olive e pecorino
🔹Dessert: Tiramisù
€ 15 p.p. Bevande escluse
“Solo per il sabato sera, questo percorso è obbligatorio prenotarlo